Da ich versuche, mich von Obst und Gemüse fernzuhalten, das mit Pestiziden besprüht wurde (nicht nur einmal, sondern mehrmals), entscheide ich mich für Bio. Die Schädlinge wollen es nicht fressen, warum sollten wir? 😳 Aber manchmal ist das Obst oder Gemüse nicht in Bio erhältlich. Was zu tun ist?
Wenn das Gemüse 🍇🥦🥗 mit Pestiziden besprüht wurde, kann man die Menge an Pestizidrückständen definitiv reduzieren, indem man es 15 Minuten lang entweder in Essig oder Natronwasser einweicht. Sie entfernen jedoch nur die oberflächlichen Pestizidrückstände. Pestizide können in die Haut und in das Erzeugnis selbst eindringen, leider wird es auch durch Einweichen nicht entfernt. Eine Reihe von Studien zeigen, dass Essig und Natron sehr effektiv sind. Es hat sich gezeigt, dass das Einweichen in Essig die Oberflächenpestizide um bis zu 65-80 % reduziert, während die Produkte in Backpulver/Wasser um bis zu 96 % eingeweicht werden.
Wir haben 1 % Natron in unserem Undercover Agent Deodorant, aber ich würde es nicht empfehlen, um Pestizide aus Ihrem Apfel zu entfernen 😉
