So wählen Sie die richtigen Kohlenhydrate für ein gesünderes und längeres Leben

Möchten Sie länger und gesünder leben?

Einer der einfachsten Schritte ist die Auswahl der richtigen Kohlenhydrate. Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass es nicht darum geht, Kohlenhydrate gänzlich zu vermeiden, sondern vielmehr darauf zu achten, welche man auf den Teller legt.

Genau wie bei der Hautpflege, wo die Wahl biologischer, nährstoffreicher Inhaltsstoffe den entscheidenden Unterschied macht, gilt das Gleiche für Lebensmittel. Indem Sie sich für gesunde, ballaststoffreiche Kohlenhydrate entscheiden, können Sie Ihren Körper dabei unterstützen, über Jahre hinweg stark und ausgeglichen zu bleiben.

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Warum Kohlenhydrate für die Gesundheit wichtig sind

Kohlenhydrate werden zu Unrecht für Gewichtszunahme und schlechte Gesundheit verantwortlich gemacht. Die Wahrheit ist jedoch vielschichtiger. Der Körper benötigt Kohlenhydrate für Energie, einen stabilen Blutzuckerspiegel und eine gute Verdauung. Der Schlüssel liegt in der Qualität.

Studien, die große Personengruppen über mehrere Jahrzehnte hinweg begleiteten, zeigen, dass die Wahl hochwertiger Kohlenhydrate das Risiko für Folgendes senken kann:

• Herzkrankheit
• Typ-2-Diabetes
• Gedächtnisbedingte Erkrankungen
• Bestimmte häufige Krebsarten

Auf der anderen Seite können raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot, Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe treiben und ihn wieder senken, was es schwieriger macht, ein gesundes Gewicht und langfristige Vitalität zu halten.

Die besten Kohlenhydrate zur Auswahl

• Vollkornprodukte – Hafer, Quinoa, Vollkornbrot und brauner Reis liefern Ballaststoffe, die die Verdauung und den Blutzuckerspiegel stabil halten.
• Gemüse und Hülsenfrüchte – Bohnen, Linsen, Erbsen und Blattgemüse sind wahre Kraftpakete an Nährstoffen und Ballaststoffen.
• Früchte und Beeren – natürlich süß, aber reich an Vitaminen, Antioxidantien und langsam verdaulichen Kohlenhydraten.
• Nüsse und Samen – sie enthalten nicht nur gesunde Kohlenhydrate, sondern auch wertvolle Fette und pflanzliches Eiweiß.
• Kartoffeln (mit einem Twist) – Frisch gekochte, geschälte Kartoffeln haben einen hohen glykämischen Index, lassen sie jedoch abkühlen, wirken sie plötzlich viel besser für die Blutzuckerkontrolle. Selbst wieder aufgewärmte, abgekühlte Kartoffeln behalten diesen Vorteil. Wenn die Schale dran bleibt, werden zusätzlich Ballaststoffe zugeführt.

Kohlenhydrate, die Sie einschränken sollten

• Raffinierter Zucker – Süßigkeiten, Limonaden und Gebäck sind Beispiele für „leere Kalorien“.
• Weißbrot und Nudeln – verarbeitete Kohlenhydrate können den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben und zur Gewichtszunahme beitragen. Wenn Sie gerne Nudeln essen, wählen Sie für eine ausgewogenere Variante eine hochwertigere Vollkornvariante.

Auch Bewegung ist wichtig

Es ist erwähnenswert, dass unsere Lebensgewohnheiten eine große Rolle spielen. Regelmäßige Bewegung hilft dem Körper, auch die „schnelleren“ Kohlenhydrate effizienter zu verarbeiten. Die Kombination aus bewusster Ernährung, Bewegung, ausreichend Schlaf und natürlicher Selbstfürsorge schafft die Grundlage für eine dauerhafte Gesundheit.

Ein ganzheitlicher Lebensstil

Wir bei True Organic of Sweden glauben, dass es bei der Gesundheit um Ausgewogenheit geht – was wir unserem Körper zuführen und was wir auf unsere Haut auftragen.

Die Wahl sauberer, organischer Hautpflegeprodukte ist ein Teil des Puzzles, und die Ernährung Ihres Körpers mit den richtigen Lebensmitteln ist ein anderer.

Kleine Entscheidungen, wie der Austausch von raffinierten Kohlenhydraten gegen Vollwertkost oder die Verwendung eines natürlichen Balsams anstelle einer synthetischen Creme, summieren sich mit der Zeit. Sie helfen uns, uns heute besser zu fühlen und schützen gleichzeitig unsere Gesundheit für die Zukunft.

Schnell zum Mitnehmen

• Kohlenhydrate sind nicht der Feind.
• Wählen Sie ballaststoffreiche Vollwertkost wie Getreide, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.
• Begrenzen Sie raffinierten Zucker und übermäßig verarbeitete Kohlenhydrate.
• Kombinieren Sie eine intelligente Ernährung mit einem aktiven Lebensstil, um dauerhafte Vorteile zu erzielen.

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